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2022-03-10
紅茶與綠茶都會影響睡眠，紅茶雖然是全發酵茶，但茶內蘊含茶多酚與咖啡堿，而咖啡堿物質有提神醒腦，激勵精神上的益處，因此晚上過多飲水會影響睡眠，而綠茶為不發酵茶，茶內亦有大量咖啡堿等物質，若在睡眠時飲水，也會影響睡眠，因此提議睡前1~2小時停下飲茶。
匿名用戶
2022-03-10
喝紅茶綠茶都影響睡眠：
綠茶<紅茶(茶多酚、咖啡堿的含量)
紅茶制作時，從未高溫殺青過程，發酵溫度僅為25℃以內，甚至120℃的毛火干燥過程對咖啡堿含量的影響也甚微。純的咖啡堿為白色粉末或六角棱柱狀晶體，熔點較高(熔點238℃，178℃時升華)，特性平穩。
照此推斷，該是紅茶更影響睡眠一些。所以從咖啡堿和茶多酚的含量多少來推測，并不能佐證晚上喝綠茶比喝紅茶更容易失眠。
匿名用戶
2022-03-10
雖然紅茶是發酵茶，但是晚上喝紅茶仍會在一定程度上導致失眠。可見，雖然紅茶經過發酵，茶多酚含量早已大幅縮減，但睡前喝紅茶還是可能會失眠。紅茶中的咖啡鹼可激發大腦大腦皮層，激動神經中樞，雖然能夠促成思考力集中，使思考反應更靈敏，加強記憶力，但同時也可導致失眠。